【多元東南亞】柬埔寨小吃哪裡找？台北市就有！

在台北可以很容易地找到越南或泰國等東南亞料理，但如果想嘗試柬埔寨料理，台北地區吃得到嗎？Esteban要跟好朋友們分享這家柬埔寨小吃店，如果您對柬埔寨料理有興趣，也想嘗鮮，不妨下次找機會到這家小吃店走一趟。柬埔寨料理和泰國料理有點類似，但是自成一格喔！柬式料理一樣使用大量香料，但是味道偏甜，也以米飯為主食。

店名：吳哥窟風味小吃
地址：松隆總店，台北市信義區松隆路312號，87872813。長春分店，台北市長春路452號（慶城街口）。

值得一提的是菜單的這道菜：「柬式阿木」，Esteban還特別問了老闆甚麼是阿木，當老闆解釋的時候，Esteban恍然大悟。原來就是Esteban到柬埔寨旅行的時候，曾經品嘗過的道地柬式料理：「Amok」啦！Amok（拼音，柬文寫法Esteban暫時沒有搜尋到！）是使用椰漿和各式香料，搭配魚或雞肉烹煮而成的美食，而且還裝在椰子殼裡，味道非常下飯。Esteban回到台灣後，一直對這道料理念念不忘，現在終於有機會不必搭飛機到柬埔寨，也能品嘗這道料理囉！