今天的課程非常熱鬧，有咖啡班的學員煮拉丁美洲的四種咖啡豆讓大家品嘗，張老師帶領大家認識咖啡的生長與烘焙過程、烹調咖啡的數種器具、喝咖啡的好處與注意事項，施老師帶領大家學唱一首西班牙文改編的英文歌曲：「Sway」。Jose老師教大家西班牙文的問候和點咖啡的用語，Esteban則帶大家環繞世界看看哪些國家說西班牙文，並認識拉丁美洲的位置和大小。下課時播放的兩首拉丁當紅歌手的歌曲，分別是Shakira的「Ojos Asi」與Juanes的「La Camisa Negra」，他們都是來自哥倫比亞的歌手。
謝謝所有參加公民週講座的好朋友們，我們一起度過一個愉快的夜晚。Gracias！
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