2011.02 麻六甲印度廟的鐘鼓聲

【多元文化】221世界母語日 International Mother Language Day

今天是 221世界母語日 ，一起來說母語吧！

單一語言的世界是黑白的，多元語言的世界是彩色的。

不管閩南語、客語、廣東話、華語，還是原住民語、越南語、印尼語、菲律賓語、泰語、馬來語、柬埔寨語、緬甸語、西班牙語。

這些語言都豐富了我們的生活，創造了更多樂趣！

Today is “International Mother Language Day”, let’s speak our mother language.

參考網站
International Mother Language Day

221世界母語日 台灣動起來

The life in Sabah

This is the 1st time I came to Sabah, Malaysia.
When I make travel plan about a new country or city I never visited before.
I feel nervous and excited.
But when I arrive this city, town or country, it is very easy for me to go around or life here.

I love Sabah.
The people, food, culture here are so diversity.
People here are so friendly and like to help other people.

2011.01.19 【大紀元日報 POWER公民專欄】促進新住民與台灣文化交流的黃國祥

文／冉先玲

黃國祥因為關心女性議題而接觸到了新移民研究，因緣際會來到社大開設新移民中文學習課程已四年，在陪伴女性移民學習的過程中，也幫助她們在台灣擁有獨特的生活方式。

黃國祥為了新移民所開設的「快樂學中文」課程，當初的目的是希望她們來台灣不要只有家庭生活，除了擴大她們的世界外，也藉由學習中文了解他們，並幫助新移民在台灣生活的方式，了解台灣相關的知識及訊息，也認識更多台灣民眾以及同鄉的姊妹或是不同國家的配偶。

【多元東南亞】泰國觀光廣告 7 Wonders of Amazing Thailand

「Canción Español」：【Ojos Asi (這樣的雙眼)】Shakira

【西文歌詞中譯：Esteban Huang】

ayer conoci un cielo sin sol y un hombre sin suelo
昨天遇見了沒有陽光的天空，還有沒有歸依的男人
un santo en prision y una cancion triste sin dueno
困在監獄的聖人，還有無主的悲傷歌曲
ya he ya he ya la he y conci tus ojos negros
還有遇見了你的黑色雙眼

【2011新年快樂！】謝謝瑞蘭國際出版社全體同仁的祝福

跨年前夕，Esteban和José老師收到來自瑞蘭國際出版社寄來的新年卡片，真是意外的驚呢！卡片中每個出版社的同仁都寫上祝福、畫上可愛的插圖，好溫暖、好貼心的一張卡片啊！

Esteban和José老師今年有幸與瑞蘭國際出版社合作，一共策畫出版了四本西班牙語學習書籍（說西班牙文，環遊世界！、實用西語帶著背、信不信由你 一週開口說西班牙語、絕對實用旅遊西語）。一年多的合作過程中，Esteban和José老師充分感受到瑞蘭國際出版社全體同仁，在出版語言學習書籍的專業和堅持。因此讓Esteban和José老師可以很放心地專心設計書寫書籍內容，從封面設計到版面設計，都有最專業的瑞蘭團隊支持著。Esteban和José老師常常覺得，我們兩人真是既享受又幸福的作者啊！

感謝瑞蘭國際同仁的祝福，也祝福大家，2011新年快樂！

2011 Happy New Year!

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【2011社大開講】在空中與Esteban相遇

Esteban不定期接受【2011社大開講】廣播節目的專訪，在節目中討論新移民及心靈成長議題。從2008年度首次接受專訪至今，已經累積了超過8次專訪。Esteban特別將這些專訪的收聽網頁整理出來，歡迎好朋友點選下列連結收聽：

2010年度【2100社大開講】
跨國婚姻的壓力（請點選左邊連結收聽）
新住民的家鄉（請點選左邊連結收聽）

2009年度【2100社大開講】
新移民心理學（請點選左邊連結收聽）
跨國婚姻的壓力（請點選左邊連結收聽）
悲傷過後（請點選左邊連結收聽）

2008年度【2100社大開講】
新移民姊妹班（請點選左邊連結收聽）

說明（摘自台北市社大聯網）：【 2100社大開講】廣播節目，由臺北市政府教育局、臺北市13所社區大學與臺北廣播電台共同製播，多年來於FM93.1〈臺北廣播電台〉每週一至週五晚上09：05-10：00 播出，節目相當多元豐富，自2006年1月起至現場節目的前一個月期間所製播的節目皆可於臺北市社區大學聯網網站點選收聽，適合民眾在家終身學習，提升生活知能。

【明信片】謝謝福熊，從屏東龜山寄來的手繪明信片！

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前一陣子看到熟識多年的部落格格友福熊（部落格：福熊樂多小站，這裡有許多在地旅遊的好資訊，非常值得逛逛喔），推出索取手繪明信片的活動，Esteban也留言參加了這次的活動。昨晚在信箱中收到福熊寄來的手繪明信片，讀著明信片上的文字，看著明信片上的繪圖，彷彿自己也置身屏東的美麗景致裡呢！

福熊在明信片中寫著：「今天很高興，發現了一個秘境，海生館旁的龜山，視野開闊，景色優美。站在山頂，東邊遠眺恆春縱谷平原，西般展望和口與海灣，180度的寬幅美景堪稱半島上的大驚喜。而且海拔才72公尺，即使肉腳如福熊，上山也不太吃力。除了大重點遠景，沿途的動植物生態、高位珊瑚礁地形、考古遺址、廢棄碉堡都讓此行橫生趣味、步步為迎。」

Esteban已經將這張明信片張貼在牆壁上，和今年從泰國龜島及越南胡志明市寄回台灣給自己的明信片一起張貼。Esteban希望日後家裡的這面牆，會越來越精采，將自己和好朋友們的旅行經驗和感動，都留下記錄。

【美國電影】《蜂蜜罐上的聖瑪莉 The Secret Life of Bees 》生命中的失落與再連結

導演：吉娜普林斯貝瑟伍
編劇：吉娜普林斯貝瑟伍
演員：達珂塔芬妮、昆琳拉提法、珍妮佛哈德森、艾莉西亞凱斯

Esteban要推薦「蜂蜜罐上的聖瑪利」這部電影，給好朋友們欣賞，電影是英語發音，也可以選擇西班牙語發音來練習聽力（是拉丁美洲的標準西語發音呢！）。這部電影改編自美國小說家Sue Monk Kidd的著作「The secret life of bees」，中文譯本已經在2005年出版。故事的場景發生在1964年代的美國，種族仇恨與歧視仍相當深厚的年代。底下的介紹轉貼自「博客來」：

1964年發生在南卡羅來納州的故事。女主角莉莉的生活因某天下午她母親的過世而完全改變。

熱心的黑人羅薩琳扮演著她母親的角色，因為羅薩琳對鎮上三名極端的種族歧視者無禮，莉莉決定帶著羅薩琳遠走他鄉。她們逃到南卡羅來納州蒂伯龍──這個小鎮隱藏著她母親過去的點點滴滴。特立獨行的養蜂黑人三姊妹收留了她們，於是莉莉走入了她們神奇的世界中：那裡有蜜蜂、蜂蜜還有黑色瑪利亞。

在莉莉居住的期間，她發覺黑人三姊妹與她母親之間有著某種的關係，於是，她想知道母親過往的點點滴滴、是否遺棄了她，以及自己是否真的殺害了母親。只是在真相揭曉的那一刻，卻也帶給莉莉莫大的傷害……

Esteban分別在社區大學的西班牙語課程和心理學課程撥放過這部電影，學員們都很喜歡這部電影。Esteban認為這部電影是「失落與死亡」這個議題，處理得非常好的一部電影；同時關於種族歧視議題的處理也不落俗套，電影中的黑人女性展現了驚人的主體性，從宗教信仰和家庭與社區關係中找到互相支持的力量。電影中的女主角：莉莉，如何從追尋母親的生命故事，再度與過世的母親連結，找到重新看待母女關係和父女關係的角度，是這部電影最精彩動人的地方。Esteban誠摯地推薦給所有的好朋友們欣賞。

【泰國電影】《初戀那件小事 Crazy little thing called love》

泰國票房破億的愛情喜劇電影《初戀那件小事》，2011年1月21日全台上映

Esteban要推薦這部賣座的泰國愛情喜劇電影《初戀那件小事》給大家，男主角是由泰國目前當紅的偶像明星Mario擔綱演出。

官方網站：初戀那件小事
臉書粉絲團：初戀那件小事

劇情簡介：小嵐是一位國一的平凡小女孩，什麼都表現平平，更要命的是她的長相平凡得讓人過目就忘，醜小鴨卻偏偏愛上了校園王子小莫。優秀又俊美的他總是女孩們的焦點，小嵐明白自己根本無法與天鵝般的女孩們競爭。而她只有一個小小的願望，就是小莫經過她的身邊時，能回頭看她一眼。於是小嵐做了很多傻傻的小事，她不惜在晚會中扮醜只為聽到小莫的笑聲；申請加入舞蹈社卻在篩選時被嘲笑；練習儀隊表演只為能更靠近足球隊的小莫。所有小小的努力讓小嵐在國三時成為學校名副其實的風雲人物。她變成了男孩們眼中最可愛、最值得追的校花級女孩。但小嵐心中依然收藏著她那小小的願望，她希望這一次經過小莫的身邊，他能看她一眼……

【泰國電影】《波米叔叔的前世今生 Uncle Boonmee Who Can Recall His Past LivesI》

影片簡介 ( 資料來源 :瀚宇國際 )

電影【波米叔叔的前世今生】講述身染重病、來日不多的波米叔叔，回到家鄉養病，他亡妻的鬼魂和失蹤的兒子都回來照顧他，一家人再次聚首，他們陪著波米尋找病因，卻意外發覺他前世記憶的奇幻故事。除了美不勝收的畫面與氛圍，更充滿了導演一貫的神秘幽微和禪機佛理的風格，表現出人與自然環境、生命之間的相處議題及人道關懷。

Suffering from acute kidney failure, Uncle Boonmee has chosen to spend his final days surrounded by his loved ones in the countryside. Surprisingly, the ghost of his deceased wife appears to care for him, and his long lost son returns home in a non-human form. Contemplating the reasons for his illness, Boonmee treks through the jungle with his family to a mysterious hilltop cave – the birthplace of his first life. Besides the magnificent scenes in the film, it’s also filled with the director’s unique point of view regarding the transmigration of souls between humans, plants, animals, and ghosts.

【Esteban的觀影感想】《波米叔叔的前世今生 ลุงบุญมีระลึกชาติ》，整部電影充滿上座部佛教的觀念（輪迴和業力），還有泛靈信仰（猴靈傳說）。最讓我感動的段落，是主角過世的妻子（惠）和失蹤多年已經變成猴靈的兒子，在同個晚上返家看因病將要過世的波米。所有的人物和鬼怪，圍在餐桌旁，那段對於親人的死亡與失蹤，充滿思念、不捨、心疼、惦記的對話。（我的眼淚，默默溢出眼眶！）

2010.11 Esteban接受台北電台「2100社大開講」專訪

Esteban本週接受台北電台「2100社大開講」主持人丹萱專訪，談新移民的親職教養碰到的難題和因應方式，以及泰國和柬埔寨非常有當地特色的水燈節。歡迎對新移民議題和東南亞文化有興趣的朋友，屆時在網路上或收音機收聽。

台北電台「2100社大開講」FM93.1（網路電台線上收聽）

2010年12月07日（二）21：00 ~ 22：00
          主題 ~ 新移民的親職教養

2010年12月14日（二）21：00 ~ 22：00
          主題 ~ 我的母親我的河：泰國與柬埔寨的水燈節

【Esteban的旅行故事】2011年中南半島跳國之旅（寮國、緬甸、泰國）

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Esteban在十一月利用亞洲航空的促銷活動，規畫了2011年年中的中南半島跳國之旅。這次的行程預計會到泰國、緬甸、寮國，泰國預計停留的地點有：曼谷、佛統、安帕瓦、緬甸因為停留的天數較短，暫定仰光和周邊地區、寮國是這次旅行的重點國家，旅行的天數也最長，預計抵達寮北的永珍、龍坡邦、旺陽等地。確切的行程細節正在規畫中，2011年七月和八月份會付諸實踐。

這次購買三段機票只有曼谷到緬甸的來回機票是0元，但是Esteban已經非常滿意這樣的價格了，畢竟七八月份是暑假的旺季，我從機票省下來的經費，可以支付更多旅行費用。

底下是Esteban這趟旅行的三段航程及價格，提供給有興趣省預算到東南亞旅行的好朋友分享：

航程一：台北到曼谷，台幣5924元。（含機票、機場稅、手續費、預選座位費）

航程二：曼谷（Bangkok）到仰光（Yangon, Myanmar），台幣1377元。（含機票0元、機場稅、機場使用費、手續費、預選座位費、亞洲航空來回航程保險）

航程三：曼谷（Bangkok）到烏東他尼（Udon Thani）（走陸路進寮國），台幣1277元。（含機票，含機場稅、手續費、預選座位費、亞洲航空來回航程保險）

三段航程總計：台幣8578元。

【泰國電影】《看似平凡的故事 Mundane History》

看似平凡的故事 Mundane History

泰國│2009│35mm│Color│82 分   阿諾查蘇維查康彭 Anocha Suwichakornpong
2010鹿特丹影展金虎獎    2010 NETPAC 得獎影片

一座沈靜的大宅，日的幽光和夜的星光在稍移：一位半身不遂、終日躺在臥榻的年輕人，一個新來照顧他的溫柔男看護，與偶爾出現、始終得不到諒解的父親。除去社會階級的背景，關於身體和精神的禁錮，關於對生命的欲望，而存在的命題，爆炸在新星誕生的大宇宙當中。
 
Mundane History records the life of Ake, a young man confined to his bed after an accident which leaves him...

得獎理由

看似平凡的故事背後，卻包融了非常多元的指涉，從個人生命、階級歷史、宇宙循環、到東方輪迴、宗教科學思想等等，表面上這是關於三個處於不同狀態的男性的共處狀態，藉由層次細膩的影像美學表現，也加入了導演包容的目光，展現了背後更多不能言盡的感覺，令影片變成萬物有情的互動與感動。

For the director’s vision in crafting such
a beautifully layered and delicate film that movingly captures the co-relation
of all things and the essence of what cannot be explained.

【泰國電影】《我的情人節》

【夢想進行式】祝福並支持台灣來去華語協會（ATLH）

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Esteban很榮幸受邀成為台灣來去華語協會（ATLH）的發起人，今天Esteban參與台灣來去華語協會發起人暨第一次籌備會議。期待並祝福ATLH於年底前，順利成立。

台灣來去華語協會 Association of Taiwan Lai-Qu Huayu

一、 成立背景
在語言能力躍然成為國家軟實力指標之一，科技不斷挑戰與形塑新學習模式，跨國移動與接觸也日益密集之際，當前台灣政府及民間組織雖已瞭解語言於人類生活中所扮演的重要角色，也投入相當多得資源及資金進行研究或開發，呈現百家爭鳴的榮景。但是，一個跨單位、跨領域及跨國際的整合平台卻未曾出現。有鑑於此，本會成立之宗旨，在於研究、開展與引領華語在全球人類生活、文化、移動、人權、科技與創新等至少六大層面之角色、功能及現象探討。希望透過台灣來去華語協會之力量，研究、開展與引領華語於全球人類之多元文化、語言人權及科技與教學創新等層面影響之下的角色、功能及現象。此亦為本協會名為「來去華語」之故，「來去」一詞表示移動，且其同時存於閩南語及客家語兩種語言，「來去華語」即有在語言間穿梭、思考與行動之意涵。

二、 成立宗旨
本會成立之宗旨，在於研究、開展與引領華語在全球人類生活、文化、移動、人權、科技與創新等至少六大層面之角色、功能及現象探討。本會在會務推動上，目前分為「語言生活與文化」、「語言移動與人權」、「語言科技與創新」等三組。

（一）「語言生活與文化」組所研究、開展與引領的是華語在全球人類之多元生活與文化等層面影響之下的角色、功能及現象。
（二）「語言移動與人權」組所研究、開展與引領的是華語在全球移民與語言人權等層面影響之下的角色、功能及現象。
（三）「語言科技與創新」組所研究、開展與引領的是華語在全球科技與教育創新等層面影響之下的角色、功能及現象。

阿根廷電影【謎樣的雙眼】

【2010 金馬影展觀影記錄】《正午顯影》(Mysterious Object at Noon, Dokfa nai meuman, 2000)

正午顯影 Mysterious Object at Noon

阿比查邦韋拉斯塔古
泰國│2000│35mm│Black & White│83 分│普遍級

阿比查邦一鳴驚人的奇片。表面上是一群人玩「故事接龍」，導演又找來素人演員詮釋「掰」出來的故事。詭異的是原屬紀實的說故事活動，隨著眾人愈講愈怪，反而有了虛幻的魔力；而按此搬演的劇情，卻因演出者的生澀與狀況連連，反而不時提醒我們保持客觀。真的像假的、假的又特別真，獨特的魅力讓它通吃紀錄與劇情各大影展，無往不利。

【Esteban的觀影感想】這部電影的形式非常有趣奇特，泰國導演阿比查邦․韋拉斯塔古 (Apichatpong Weerasethakul)拿著攝影機，花費三年時間走訪泰國鄉村，邀請民眾進行故事接龍。影片中交纏著出現各式各樣說故事的常民：隨車賣魚的中年婦女、農村老嫗、鄉村泰國傳統劇團、啞巴少女、小學生、鄉村少年，每個人的故事內容反映了各自的生活形態和世界觀，也不斷提到「如果到曼谷去，可以賺更多錢」的想法；還有將故事接龍的內容真時演出的片段，故事畫面進行著，聲音卻不時出現說故事的人身旁的雜音或笑聲。導演將說故事的鏡頭交還給人民，每個人都在各自的處境為這個故事增添各種情節，看似荒誕不連貫的故事，其實處相同的社會脈絡裡。

【2010 金馬影展觀影記錄】《不要告別》(Ciao, 2008)

不要告別 Ciao

陳俊彥
美國│2008│HD│Color│87 分│普遍級

義大利帥哥要到美國造訪互慕年餘的優熊網友，臨行前卻得知對方突發意外身亡；他執意赴約，見上故人的知交一面。莫逆與陌路一線牽，攀著已不存在的共識摸索彼此、刺探過往。電影語言極簡但言外之意濃烈深刻，安靜地鋪展驚人的張力，溫柔地翻攪觀眾心窩；唯一「床戲」乾淨無垢卻煽情萬分，堪稱同志影史上罕見。

【Esteban的觀影感想】這是一部值得細細回味的電影，以不落俗套的方式處理失落與死亡的議題。電影裡靜靜地鋪陳二位男主角如何面對已經過世的摯友，搭配著緩慢的鋼琴配樂，深層的悲傷滿溢著畫面，二位男主角看似冷靜地面對死亡，仍不免在獨自一人的時刻，讓淚水浸溼了眼眶，即便如此，二人卻都忍著淚水，繼續向未知的生命前行。電影散場後，這股淡淡的憂傷，仍柔柔地將我抱住。

【2010 金馬影展觀影記錄】《熱帶幻夢》(Tropical Malady, Sud pralad, 2004)

熱帶幻夢 Tropical Malady

阿比查邦韋拉斯塔古
泰國, 法國, 德國, 義大利│2004│35mm│Color│120 分│普遍級

影片前半部彷彿《戀戀風塵》與《藍宇》合體，恬淡譜寫著軍官與男孩的田園詩情。然而在一陣黑畫面打斷敘事後，影片突然變成老虎精下凡的鄉野傳奇，軍(獵)人進入森林尋找老虎(男孩)的魂魄。看似語焉不詳卻意在言外的變奏，為愛的主體、自然與規範的衝突，做出極具創意的詮釋。那棵虎精蟄伏在黑夜中閃爍光芒的大樹，會一直縈繞你的腦海。

【Esteban的觀影感想】泰國導演：阿比查邦․韋拉斯塔古 (Apichatpong Weerasethakul) 的《熱帶幻夢》(Tropical Malady, Sud pralad, 2004)，是一部形式與內容都讓我大開眼界的電影，劇情中交織著泰國佛教的思維和鄉野傳說的怪誕。Esteban最近學泰語時學習到上座部佛教的教義，讓Esteban對這部電影有更多體悟！

2010.08.27【聯維新聞】超夯東南亞女子天團 新移民成果展盛大開唱

Esteban今年七月受邀到位於萬華區的新移民會館，教導新移民朋友學習中文。除了開業式的新聞報導（請點選連結觀賞）外，課程結業式當天，聯維有線電視同樣也來採訪。當天的活動中，所有新移民學員都展現出活潑熱情的一面，不管是「戲劇表演」（請點選連結觀賞）、「歌唱表演」（請點選連結觀賞）、還有上課心得分享，都讓人感受到活力十足的一面。當天Esteban一直說新移民姊妹的好歌聲，簡直是來自東南亞的「女子天團」，沒想到當天的新聞報導就取自Esteban的說法呢！請好朋友們一起來觀賞這段新聞，聆聽來自東南亞的女子美聲！

2010.07.12【聯維新聞】新移民成長課程 語言學習融入生活

Esteban今年七月受邀到位於萬華區的新移民會館，教導新移民朋友學習中文，課程開業式當天，聯維有線電視也來採訪。Esteban在開課當天營造出輕鬆活潑的學習氣氛，都在短短的二分鐘新聞裡呈現出來。現在看到這段新聞報導，讓Esteban好懷念那段陪伴新移民學習中文的快樂時光呢！底下是新聞報導的文字內容：

位在台北萬華區的新移民會館，都會不定期舉辦新移民成長營的活動，好讓台灣的外籍朋友能夠快速融入新的生活環境，這次語言班開課了，關心新住民議題的萬華區區長也特別前來表示關心。

為了要讓新住民能把上課當做一種生活紓壓的管道，授課老師總是會把生活融入課程裡頭，看看學員和老師有說有笑的，課堂上少了嚴肅的氣氛，多了歡樂的笑聲。

對於學員程度上不一樣，老師也特別從ㄅㄆㄇ基礎的發音敎起，要讓還沒學習過的人對於上課不會造成壓力，也讓已經會基礎發音的學員教導新同學，透過這樣的互動，增加彼此的感情。

不只學習還能交到新朋友，看看課堂後的大合照，大家笑開懷，這第一堂課就開啟新住民對於上課的樂趣，成了他們心的紓壓管道，讓他們能盡快融入新生活。

第七頻道，綜合報導

【泰文歌曲】BIE – Hug ฮัก

BIE是從泰國歌唱選秀節目出到的歌手，是泰國現在當紅的偶像歌手。Esteban要推薦給好朋友這首2009年的專輯「Hug BIE」的主打歌：Hug，這首歌的歌名非常有意思，Hug是英文「擁抱」的意思，但是同樣的音在泰國北部方言（蘭納語）剛好是「愛」的意思。也因此這首歌的MTV出現泰國北部秀麗的風光和人文景緻，請大家一起來欣賞這首俏皮輕快的情歌，順便欣賞泰國北部的風景囉！。

【多元東南亞】暹廚泰式料理 ~ 泰國廚師掌廚的道地泰滋味

Esteban上週日到住家附近新開的「暹廚~泰式料理」用餐，這家餐廳的廚師是正宗的泰國師傅，所以做出來的料理是最道地的泰式料理。之所以要這樣強調，是因為台灣的泰式料理餐廳大部份都算是雲南菜，不能說是道地的泰式料理喔！其實早在十月初，Esteban就已經看過這家新開的餐廳，直到上週末上泰語課，目的達的Helen老師推薦這家新開的泰國料理餐廳，Esteban才決定要來用餐，因為平常Esteban喜歡到公館的一家泰式小吃店用餐，很少到泰式料理餐廳用餐啦！就連Esteban到泰國旅行的時候，一樣喜歡享用路邊攤的各式美食，很少到飯店或餐廳用餐。難得到餐廳吃泰國料理，所以拍了些照片跟好朋友們分享，推薦這間餐廳給一樣喜歡泰式料理的好朋友：

店名：暹廚~泰式料理 (Siam kitchen, Thai cuisine)

地址：臺北市安和路二段231號 (電話：27328398)

【多元東南亞】柬埔寨小吃哪裡找？台北市就有！

在台北可以很容易地找到越南或泰國等東南亞料理，但如果想嘗試柬埔寨料理，台北地區吃得到嗎？Esteban要跟好朋友們分享這家柬埔寨小吃店，如果您對柬埔寨料理有興趣，也想嘗鮮，不妨下次找機會到這家小吃店走一趟。柬埔寨料理和泰國料理有點類似，但是自成一格喔！柬式料理一樣使用大量香料，但是味道偏甜，也以米飯為主食。

店名：吳哥窟風味小吃
地址：松隆總店，台北市信義區松隆路312號，87872813。長春分店，台北市長春路452號（慶城街口）。

值得一提的是菜單的這道菜：「柬式阿木」，Esteban還特別問了老闆甚麼是阿木，當老闆解釋的時候，Esteban恍然大悟。原來就是Esteban到柬埔寨旅行的時候，曾經品嘗過的道地柬式料理：「Amok」啦！Amok（拼音，柬文寫法Esteban暫時沒有搜尋到！）是使用椰漿和各式香料，搭配魚或雞肉烹煮而成的美食，而且還裝在椰子殼裡，味道非常下飯。Esteban回到台灣後，一直對這道料理念念不忘，現在終於有機會不必搭飛機到柬埔寨，也能品嘗這道料理囉！

【文化 / 多元】越南京族人遵婚俗 檳榔白鵝當聘禮

台灣立報2010-10-07【中央社河內電】

越南實行一夫一妻制，婚姻自由。成年男性的法定結婚年齡為20歲，女性為18歲。越南統計局的資料顯示，男性的平均結婚年齡是25到26歲，女性早一些，約22到23歲。

結婚除必須辦理登記手續外，少數民族仍保持傳統婚俗，包括問名禮、訂婚禮、送彩禮及婚禮等四步驟。

越南京族人結婚主要有3個步驟。首先，男方家長派人到女方家瞭解女方年齡，以推算男女雙方生辰八字是否相合，如果相合就求婚。

男方送的聘禮必須有檳榔，對方收下檳榔即表示同意成親。訂婚時，雙方親友在場下簽訂婚約，並把它放置在男方家神龕上祖宗牌位前。婚禮前，男方家還要向女方家送禮，要有一對大白鵝，翅膀要用紅線捆起來，表示新婚夫婦「白頭偕老」。最後才是迎親和舉行婚禮。
婚禮一般選在「黃道吉日」舉行，男方迎娶新娘，雙方家庭都要宴請親朋好友。婚禮那天，在新娘拜祭新郎家祖先和跪拜雙親以後，婚禮就結束。3天後新婚夫婦要行回門禮，返回女家探望。

舉行婚禮時，男女雙方和親友應該注意禁忌。如：婆婆懷孕時不娶兒媳婦；忌諱一年之中連嫁兩個女兒；忌諱父母送女兒到婆家；家有喪事，忌諱紅顏色；守孝的人不吃檳榔，不參加喜慶活動，不穿絲綢衣服；參加婚禮客人不應該穿黑色衣服。

婚後，男主人在家雖然掌權，但凡遇到家事問題都要與老婆商量解決。越南社會思想已經逐漸開放，各界一直推行「男女平等」口號。不過，目前越南婦女還是肩負著家庭責任。大多數家務都由女性肩挑。意味著婦女除了必須外出工作嫌錢養家，還要承擔家裡所有的工作。

2010.10.06 板橋社大 大家來學西班牙文課(三) 10月和11月份慶生會

¡Feliz compleaños a Vicky, Veronica, Virginia, Diego, Sofia y Barret !

【Esteban的旅行故事】2011年馬來西亞與新加坡之旅！

Esteban幾個月之前，利用亞洲航空的促銷活動，規畫了2011年的馬來西亞和新加坡之旅。行程細節正在規畫中，明年初會付諸實踐。當時亞洲航空的促銷活動是0元機票，每次有0元機票促銷，都會讓亞洲航空的網站大塞車。最後Esteban只訂到了台北到亞庇的這段0元機票的航程，同時也安排好從東馬飛到西馬的亞洲航空馬來西亞國內線班機，以及從吉隆坡飛回台北的機票。同時規劃要從馬來西亞走陸路進新加坡，希望明年的行程順利圓滿。底下是Esteban這次旅行的三段航程及價格，提供給有興趣省預算到東南亞旅行的好朋友分享：

航程一：台北到亞庇（沙巴），台幣703元。（機票0元、含機場稅、手續費、預選座位費、餐點費）
航程二：亞庇（沙巴）到吉隆坡，台幣1760元。（含機票、機場稅、手續費、預選座位費）
航程三：吉隆坡到台北，台幣3521。（含機票、機場稅、手續費、預選座位費、餐點費）

三段航程總計：台幣5984元。（一般航空公司，台灣到吉隆坡來回機票約台幣10000元到12000元。）

【泰文歌曲】อ๊อฟ ปองศักดิ์ Aof Pongsak – ผู้ชายคนนี้กำลังหมดแรง 這個男人已無能為力

Esteban今年在蘇梅島的旅行時，每個晚上都可以從電視上聽到這首動人催淚的泰文情歌：「ผู้ชายคนนี้กำลังหมดแรง」（這個男人已無能為力），歌手 อ๊อฟ ปองศักดิ์ 的歌聲充滿感情，搭配MTV感人的劇情，讓Esteban每次聽這首歌都紅了眼眶。

唱這首歌的歌手是 อ๊อฟ ปองศักดิ์（Aof Pongsak），是從泰國歌唱比賽出道的歌手，歌唱實力自然不在話下。Esteban現在聽到這首歌，還多了對待在蘇梅島那段日子的懷念！可以一個人自由自在地享受陽光、食物、時光，好好地陪伴自己。邀請好朋友們來聽這首情歌。

※ 這是完整版的MTV，請細細品味男主角的體貼和深情。

※ 這是有中文歌詞翻譯的MTV。

2010.09 Esteban接受新頭殼《幸福加油站》社大同學會節目專訪

日前，Esteban和萬華社大的學務專員一起到新頭殼接受採訪，分享Esteban和萬華社大推動新移民課程的過程與觀察，受訪當日是直播節目（請點選連結收看：Power公民在萬華），當日直播的內容也會放在網路上供好朋友們收看。

新頭殼的全名叫做「新頭殼NewsTalk新聞資訊平台」，是一家新成立的網路新聞平台。這次Esteban受訪的節目：「社大同學會」，由社區大學全國促進會和新頭殼合作的節目。錄影前工作人員告知我們是現場直播的節目，同時也可能會有觀眾call in，可以跟觀眾互動。這個經驗非常不同，因為過去Esteban最常接受電台採訪，這次要錄製網路直播的節目，非常新鮮有趣。節目的尾聲，真的有二位call in 的觀眾，透過留言版寫下對節目的提問，讓Esteban可以現場回答。有興趣收看的朋友，不妨來看看吧！

【敘事的多元聲音】Chimamanda Adichie：單一故事的危險性

跟好朋友們分享這則很棒的短片，黑人小說家Chimamanda Adichie分享自己從非洲遷移到美國的生活經驗，以及自己對於這些經驗的反思。影片的說明如下：「我們的生活與文化充滿著各種故事，小說家Chimamanda Adichie分享她找到「真正的非洲聲音」，並告誡大家，如果對於某人某地，我們只有單一故事，將會導致傷害人的偏見。」

Esteban非常喜愛影片中關於「單一故事的危險性」的概念，因為不管是從事新移民服務工作、多元文化教育工作，或是在各種場合分享東南亞與拉丁美洲文化，都讓Esteban深刻地理解到單一故事所帶來的權力與壓迫。而多元豐富的故事，讓我們得以窺見人類生命中的多元和可能，也才能帶來更多的同理和理解，而這些感動都將打破我們自身的框架，讓我們更能夠擁抱多元繽紛的世界。

【Đạo Cao Đài, Tây Ninh 西寧高台教~儀式】กวิน的越南旅行故事（Esteban@Vietnam）

高台教的儀式（資料來源：維基百科）

高台教廟宇每日6點、12點、18點、24點都要焚香誦經，其中以中午12時舉行的最隆重。拜頌時各祭司分別穿著代表儒教的紅袍（代表權威）、代表佛教的黃袍（代表德行）、代表道教的藍袍（代表寬容），而信徒則身穿白袍。脫鞋進入廟宇後，在主持人的帶領下，面朝神壇，念經頌唱。

高台教教徒遵守佛教的五戒和儒教的中庸之道，蓄髮（類似道士）。出家的教徒還必須遵守獨身和素食的誓言。

【Đạo Cao Đài, Tây Ninh 西寧高台教~建築】กวิน的越南旅行故事（Esteban@Vietnam）

Esteban在胡志明市的旅程中，參加了Sinh Tourist旅行社的高台教和古芝地道一日遊行程。Esteban對於各種宗教建築和文化一直都有濃厚的興趣，所以非常期待這趟行程。參觀完之後，也非常喜歡高台教的寺廟建築和莊嚴隆重的祭典儀式，有機會到胡志明市旅行的好朋友們，不妨造訪看看！

高台教的教義和建築特色（資料來源：維基百科）

高台教是各種宗教的綜合體，將在越南盛行的各種宗教：佛教、天主教、基督教、道教、儒教揉和在一起，主張「萬教大同」，諸神共處。釋迦牟尼(Phật)、老子(Lão Tử) 、孔子(Khổng Tử) 、觀世音、耶穌，甚至李白、關公、姜太公、牛頓、維克多•雨果、莎士比亞、邱吉爾、克里孟梭、孫中山等歷代東西方聖賢都被列為該教所供奉的對象。高台教承認有一位宇宙的最高「主宰者」—高台神，高台教也因此而得名。(「高台」一詞出自「道德經」第二十章，「眾人熙熙，如享太牢，如春登台」。高台教徒解釋「如春登台」為「上禱高台」，高台就是神靈居住的最高的宮殿的意思。）

在高台教內，有三教、五道的說法，所謂三教是指佛教、聖教和仙教；五道則是指人道（孔子）、神道（姜太公）、聖道（耶穌）、仙道（老子）和佛道（釋迦牟尼）。

高台教對於宇宙起源的觀點，可能是參考了《道德經》，認為在高台神之前，無名、無形的道已經存在；在某一個時候，突然發生了大爆炸，高台神出生了。但只有掌管陽的高台神，宇宙還無法形成；於是高台神用自己的一部分創造了一個女神（佛）來掌管陰。陰陽出現以後，宇宙就具體化了。這個女神也是宇宙中無數事物之母。因此，高台教不僅崇拜父神高台神，也崇拜母神女神。但是，這個女神（佛）只是掌管陰，自身並不是陰的一部分，其實還是男性。

高台教的全稱是「大道三期普渡高台教」。這是因為該教教義認為人類的歷史分為三個天啟階段。在大地混沌之初，高台神這位惟一崇高的造物者透過佛、道、儒啟示人類，其後神以耶穌為神人溝通的橋樑，但由於兩次的天啟未能達至完美，故高台教自視為世界最後一個接受天啟的中介。

高台教廟宇的建築風格強烈的體現了這個宗教東西雜揉的特點：既有兩座類似哥德式教堂的高大的尖塔，同時又具有明顯的中國傳統風格：不僅外部飛檐翹角，而且廟宇內部豎立著兩排雕龍的圓柱。

在高台教廟宇的供桌上，供奉來源於各個宗教的神像，總計約數十位：最高層中央是釋迦牟尼，左右分別是老子和孔子；第二層中間是觀音，左右分別是李太白和關聖像；第三層是耶穌；第四層除姜太公外，還有孫中山等一些東西方聖賢的神像。

在高台教廟宇的高處，畫著象徵高台神的符號：一隻隻眼睛，稱做天眼，表示人間的任何事情都逃不脫高台神眼的審察。